ダシ
ダシはダシにしか過ぎない。
「さぬきうどん」は確かに旨い。
それはダシのお陰によるところも多い。
しかし皆さんはダシを食べに行くわけではあるまい。
本当に大事なのは多分だれにとっても「うどん」なのだ。
以下はうどんの次に大事なダシについての作文です。
しかしこの旨さはうどんの味のうちかダシのお陰か
混沌としていることもある。
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